Por Vizo Arcieri. A las 12:26 de la tarde, el domingo tenía el mismo marasmo de un viernes santo, antes de la lluvia de siempre, que, decía mi abuela Carlota, eran lágrimas vivas del dolor de los clavos de Jesús, El Galileo, en el Gólgota. Los pájaros, que salieron a tomar, alegres, un baño de…
Por Weildler Guerra y Tivi López. En la cocina tradicional guajira se encuentran preparaciones sencillas que expresan la confluencia de dos elementos emblemáticos de nuestra alimentación como son el maíz, ese milenario cereal presente en decenas de platós indígenas, y el cazón esa especie de tiburón tierno presente en nuestra memoria gustativa. Tales el caso…
Catica Velásquez está tentada a cambiarle, después de 40 años, el nombre a su finca, la ‘Mientras tanto’, situada en la vereda Aguas Prietas, de Turbaco, un abrasador municipio a las afueras de Cartagena. El nombre se lo puso junto con su esposo cuando, recién casados, compraron el predio, de unas 19 hectáreas, y rodeado…
Por Vizo Arcieri. Dedicado, otra vez, al maestro. Y a Bianca, a Patricia y a Matty. El 7 de enero pasado, a las 3:32 de la tarde, estuve a punto de mandar al carajo a Rubén Blades. Sí, el de Pedro Navaja, el de Adán García. El mismo. Acababa de recibir una notificación del cantante,…
Por Weildler Guerra y Tivi López. Hay peces cuya carne sápida y dúctil permiten elaborar a partir de ella múltiples preparaciones. Uno de esos peces es la sierra perteneciente a la familia Scombridae. Una especie ampliamente conocida por aquellas personas que viven lejos del litoral como los habitantes de los Andes colombianos y preferido por…
Crónicas de Viernes Cultural Por Miller Sierra Robles. En 1909 Selma Lagerlöf obtuvo un logro histórico; se convirtió en la primera mujer ganadora del premio Nobel de Literatura; un galardón tan esquivo a reconocer el talento femenino que, a lo largo de su trayectoria, se ha entregado a ciento un hombres y a solo diecisiete…
Por Vizo Arcieri. A Yasvely. Después del café cerrero de las 4 y 30 de la mañana que siempre toma de pie en el vano de la cocina mirando la salud de los nísperos escondidos entre las ramas, se fue a su habitación y saco del closet su ropa, la metió en una bolsa plástica…
El compositor de San Jacinto, Bolívar, de la alegría pasó a la melancolía porque la mujer en la que descargó su amor no le correspondió a pesar de sus detalles, teniendo que con el dolor del alma cerrar esa puerta que nunca más se abrió. Por Juan Rincón Vanegas. Pasados 59 años el maestro Adolfo…
Por Weildler Guerra y Tivi López. La cecina ha sido definida como una carne salada, enjuta y seca al aire, al sol o al humo. En América tiene un amplio horizonte y podemos encontrar caldillos y sopas de cecina en México acompañadas de tortillas de maíz, calabacines o chicharrones y también en la selva peruana…
Por Vizo Arcieri. El primero de enero había una sensación de desolación que se extendía por la inmensidad de las calles y vecindarios de la ciudad de mar y río. A las 7 de la noche, dos amigos solitarios de un sector cercano al barrio San Blas desafiaban, en una esquina, a las brisas heladas…
