28 años después los recuerdos por el artista siguen girando y dando cuenta de su paso por el mundo vallenato donde cosechó un sinnúmero de éxitos al lado de su compañero Israel Romero. Por Juan Rincón Vanegas. La noche del domingo dos de febrero de 1992 Rafael José Orozco Maestre se presentó por última vez…
Por Weildler Guerra y Tivi López El plato que presentaremos hoy es un plato que tiene profundas raíces indígenas y también ingredientes introducidos por la población hispana: la arepa de maíz morado con queso o arepas de chichiguare. Su nombre probablemente proviene del termino en wayuunaiki sichuwara usado para referirse a derivados del maíz tempranero…
Por Fredy González Zubiría – Investigador cultural. Si existe una canción de la última década, escuchada y admirada por la mayoría de latinoamericanos es Flor Pálida, interpretada por Marc Anthony. Lo que todos no saben es que el autor de ese éxito no es Marc, sino el fallecido canta-autor cubano Polo Montañez. Hoy 5 de…
Por Weildler Guerra y Tivi López. La cocina tradicional está viva en los hogares y puestos de cocina. Allí en la mesa familiar o en los mesones populares puede degustarse con sencillez y amplitud. El amplio recetario que la caracteriza refleja su historicidad y heterogeneidad. En el año 1773 al revisar la carga que transportaban…
Autores: Weildler Guerra y Tivi Lopez La cocina, dice el antropólogo David Le Breton, da cuerpo en doble sentido a los individuos ya que más allá de sus componentes nutritivos también les imprime la sensación de identidad. Algunos sabores nos vinculan con las mesas de nuestra infancia y en ciertos platos recuperamos un saldo de…
Esta micro-crónica de mí último libro “Los dos nacimientos de García Márquez y otras historias a doble cerrojo”, muestra que en cuestión de epidemias: Todo tiempo pasado fue peor. Por Fredy González Zubiría – Investigador cultural*. Existen historias sin contar y quizás nunca sean contadas, como la sucedida en la goleta «Sirius» en su último…
Por Fredy González Zubiría – Investigador cultural*. El folclor tiene una deuda con un profeta solitario, un misionero de la música de acordeón, que un día decidió abandonar La Guajira y radicarse en Barranquilla, ciudad salsera y tropical. Deseaba llevar un mensaje de comprensión y amor por la música vallenata. Al inicio pocos creían en…
Por Marcos Antonio Barros Pinedo. «El que bebe se emborracha, el que se emborracha duerme, el que duerme no peca y el que no peca va al cielo, y puesto que al cielo vamos, entonces bebamos». Francisco J. Brito. Aparte de la tesis Laureada de la Universidad de donde era su rector. Riohacha la ciudad…
