Por Weildler Guerra y Tivi López. El plato que presentamos hoy es una de las fórmulas más tradicionales del aprovechamiento de la langosta en la península de La Guajira. Ello se refleja tanto en la técnica utilizada como en la valoración gustativa y estética de la carne de este crustáceo. Esta valoración se fundamenta en…
Después del fin de una huelga que afectó la operación de Cerrejón durante tres meses, la empresa ha despachado su primer buque desde Puerto Bolívar, teniendo en cuenta que a inicios de la semana comenzó la extracción de carbón y, el pasado miércoles, el primer tren hizo el recorrido entre la mina y puerto; de…
A partir del primero de enero de 2021 comenzará a regir el nuevo código de colores para la separación de residuos sólidos en el país, el cual busca simplificar el proceso del reciclaje y hacerlo más entendible con el uso de tres colores de bolsas o recipientes según el tipo de material a desechar….
Este sábado 12 de diciembre de 2020, se realizará un homenaje a la señora Milagros de Jesús Padilla de Peñaranda, educadora insigne del departamento de La Guajira, en el marco de la conmemoración de los 25 años de su sensible fallecimiento. El evento se realizará en honor a su memoria por sus valiosos aportes a…
*Las opiniones expresadas en este espacio son responsabilidad de sus creadores y no reflejan la posición editorial de revistaentornos.com Por Weildler Guerra Curvelo. Afirmaba el poeta Robert Browning desde las calles de Londres que “el que escucha música siente que su soledad de repente se puebla”. En estas fechas navideñas hay géneros musicales que parecen tener…
Representando la belleza de la tierra que la vio nacer, la guajira Ethel Carolina Cerchiaro Figueroa, obtuvo por Colombia la corona de reina del certamen Mrs. Tourism Intercontinental 2020 o Señora Turismo Intercontinental en su traducción al español, celebrado del 1 al 6 de diciembre en República Dominicana. Este certamen realizado en el marco del…
Después de tres meses de suspensión de las operaciones por la huelga de trabajadores de Cerrejón, la empresa ha reiniciado la operación de su tren de carbón, transportando un primer cargamento de 16.000 toneladas de carbón en 150 vagones, en un recorrido de tres horas desde la mina hasta las instalaciones en Puerto Bolívar. “Me…
Promoviendo un mensaje de esperanza en esta época especial para las familias, la cantante guajira Arianna López lanzó con un videoclip su más reciente tema musical titulado ‘Mi fe’, canción con la que espera llenar de gozo los corazones de quienes la escuchen. El videoclip está disponible en el canal de YouTube de Arianna López,…
Propiciando espacios llenos de alegría y esperanza, la Asociación Ecopetrol – Hocol inauguró el alumbrado navideño en el sector del muelle turístico de la Avenida La Marina en Riohacha, encendiendo las luces para el disfrute de propios y personas que por esta época visitan la ciudad. Los espectadores podrán disfrutar de deslumbrantes y creativos diseños…
En esta temporada especial e importante para las familias colombianas como lo son las fiestas decembrinas, el Ministro de Salud y Protección Social, Fernando Ruiz Gómez, entregó una serie de recomendaciones para tener una Navidad segura sin riesgos de contagio de Covid-19 y cero quemados. Así como unas nuevas disposiciones sobre el uso del tapabocas….
