Por Weildler Guerra y Tivi López. Hoy presentaremos una especie marina que tiene una alta valoración estética, utilitaria y gustativa en la península de La Guajira, se trata de warutta, el caracol: pastor de peces. Su aprovechamiento como alimento se da principalmente por la población indígena wayuu que lo pesca directamente de los fondos marinos…
Libro CULTURA Y SOCIEDAD CRIOLLA DE LA GUAJIRA (2005). Autor: Fredy González Zubiría. GARNATEAR: Cachetear, del salamanqués: gaznate, bofetada. CHÁCARAS: testículos. Antigua bolsa de cueros que pendía del cinto TANGANAZO: golpe fuerte, garrotazo. Del francés tangon: percha de madera donde se amarraba las velas rastreras. ESPOPAO: rajarse o abrirse la parte trasera del pantalón….
*Las opiniones expresadas en este espacio son responsabilidad de sus creadores y no reflejan la posición editorial de revistaentornos.com Por Amylkar D. Acosta M. – Miembro de número de la ACCE. Enhorabuena el Contralor General de la República, Carlos Felipe Córdoba, ha resuelto establecer el Registro Nacional de Obras Inconclusas en las que están comprometidos recursos…
