La Guajira Al Calor del Fogón: Exitoso cierre de este encuentro cultural, académico, culinario y turístico alrededor de las cocinas tradicionales

Durante los días 3 y 4 de agosto se desarrolló exitosamente la variada agenda libre, gratuita y abierta del evento La Guajira Al Calor del Fogón “El dulce encanto de la tradición” donde se encontraron portadores y portadoras de los saberes culinarios, restauranteros, escritores, periodistas, antropólogos, investigadores, aprendices y amantes de la buena cocina y mesa en general.  

“El dulce encanto de la tradición” : La Guajira Al Calor del Fogón regresa en su segunda edición

Durante los días 3 y 4 de agosto se llevará a cabo la segunda versión del encuentro gastronómico, cultural y turístico: “La Guajira Al Calor del Fogón”, un espacio concebido para promover los valores culturales del departamento, que se tejen alrededor los fogones de las cocinas tradicionales, sus exquisitas preparaciones, y protagonistas. 

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