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Mercado Campesino: productos 100% del campo guajiro
Por Janis Chinchia Díaz. Una vez más se desarrolló en la capital de La Guajira una edición del Mercado Campesino, actividad donde pequeños productores guajiros entregan lo mejor de sus saberes milenarios sobre el campo, representados en los productos de sus cosechas al consumidor final. En este mundo de los alimentos procesados o cultivados bajos…