La Guajira Al Calor del Fogón: Exitoso cierre de este encuentro cultural, académico, culinario y turístico alrededor de las cocinas tradicionales

Durante los días 3 y 4 de agosto se desarrolló exitosamente la variada agenda libre, gratuita y abierta del evento La Guajira Al Calor del Fogón “El dulce encanto de la tradición” donde se encontraron portadores y portadoras de los saberes culinarios, restauranteros, escritores, periodistas, antropólogos, investigadores, aprendices y amantes de la buena cocina y mesa en general.  

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