La nueva Pirámide Nutricional
La nueva Pirámide Nutricional de la Organización Mundial de la Salud – OMS, parte de un concepto mucho más amplio, en el que se incluye el respeto al entorno, por lo que pone el acento sobre la solidaridad y la sostenibilidad. El presidente del comité científico de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria – SENC,…